A realização de um sonho!
É a isso que se resume o Speto Paulista.
Pensando em seu avô, Rodrigo Palermo idealizou a casa e colocou nela o que mais gostava, o churrasco!
As melhores carnes, com denominação de origem controlada, e aquele sabor da infância, o feijão que a avó fazia bem temperado e com aquele caldinho delicioso.
A feijoada de quartas e sábados, que é cozida por horas, de um dia para o outro, apurando o sabor do sítio...
Lembrar-se de tudo isso nos traz sensação de ser criança novamente!
Com uma decoração contemporânea, a casa une o rústico ao tecnológico, em três ambientes integrados. A cozinha é aberta e pode ser vista por todos. Desta forma, pode-se acompanhar tudo que vem para a mesa.
Nossos ingredientes são selecionados, e a equipe está sempre à disposição, fazendo com que todos os nossos clientes sintam-se em casa.
Os pedidos vão à mesa exatamente do jeito que você pediu, aqui o ponto da carne é feito de acordo com o seu gosto e, nos pratos levados para viagem, a carne é selada a vácuo para que a experiência em casa seja tão prazerosa quanto no restaurante.
Localizado no Itaim Bibi, o Speto Paulista possui fácil acesso e fica aberto de segunda a sábado, das 11:00hs às 17:00hs.
Esperamos você!
Angus com muita maciez, corte de raça britânica.
| Nome | Descrição |
|---|---|
| Filet de Frango | |
| Sobre Coxa | |
| Lombo | |
| Hamburguer | |
| Kafta Mais Pedido | |
| Baby Beef Mais Pedido | |
| Angus Speto Mais Pedido | Angus com muita maciez, corte de raça britânica. |
| Picanha Mais Pedido | |
| Espiral de Linguiça |
| Nome | Descrição |
|---|---|
| Arroz | |
| Arroz Speto Mais Pedido | |
| Feijão | |
| Tutu de Feijão | |
| Batata Frita | |
| Purê de Batata | |
| Polenta Frita Mais Pedido | |
| Mandioca Frita Mais Pedido | |
| Ovo Frito | |
| Ovo Cozido | |
| Omelete | |
| Vinagrete Mais Pedido | |
| Farofa Mais Pedido | |
| Cebola na Brasa | |
| Mussarela Bola Derretida | |
| Espaguete Speto Mais Pedido | |
| Espaguete na Manteiga ou Alcaparras | |
| Almôndegas com Molho de Cebola Speto | |
| Legumes Grelhados | |
| Pão com parmesão e molho de cebola caramelizada Mais Pedido | |
| Feijoada |
Alface americana, tomate, cereja, mussarela de búfala, parmesão e molho mostarda
Alface americana, crouttons, queijo parmesão e molho mostarda
Rúcula, tomate, mussarela de búfala e molho pesto
Tomate cereja, mussarela de búfala e molho pesto
Batata cozida, ovos, maionese e salsa
Alface crespa, tomate, cebola, batata cozida ao molho de limão e azeite
Alface crespa, pepino, batata doce, ovos cozidos, castanhas, uvas passas e molho de iogurte
| Nome | Descrição |
|---|---|
| Speto Paulista Mais Pedido | Alface americana, tomate, cereja, mussarela de búfala, parmesão e molho mostarda |
| Caesar | Alface americana, crouttons, queijo parmesão e molho mostarda |
| Caprese Mais Pedido | Rúcula, tomate, mussarela de búfala e molho pesto |
| Tomate Caprese | Tomate cereja, mussarela de búfala e molho pesto |
| Salada de Batata | Batata cozida, ovos, maionese e salsa |
| Simples | Alface crespa, tomate, cebola, batata cozida ao molho de limão e azeite |
| Salada Fitness Mais Pedido | Alface crespa, pepino, batata doce, ovos cozidos, castanhas, uvas passas e molho de iogurte |
| Nome | Descrição |
|---|---|
| Limonada Suiça | |
| Suco Misto | |
| Suco Natural | laranja, limão, abacaxi, melancia ou mamão |
| Refrigerante | |
| Ice Tea | |
| Schweppes | |
| Aquarius | |
| Água Crystal (com gás / sem gás) | |
| Chopp Pequeno Heineken | |
| Chopp Heineken Mais Pedido | |
| Cerveja | |
| Cachaça | |
| Caipirinha |
| Nome | Descrição |
|---|---|
| Nespresso | |
| Nespresso com Mousse Mais Pedido | |
| Chocolate | |
| Capuccino | |
| Chá de Hortelã |
| Nome | Descrição |
|---|---|
| Beach Paulista | |
| Brasil Paulista | |
| Cachaça Tônica Paulista | |
| Café Paulista | |
| Caipirinha Paulista Original | |
| Charme Paulista | |
| Fresh Paulista | |
| Kir Paulista | |
| Mojito Pepper Paulista | |
| Mug Paulista | |
| Pandoro Paulista | |
| Percia Paulista | |
| Percia II Paulista |
Mamão, abacaxi, melancia, morango e laranja
| Nome | Descrição |
|---|---|
| Bola de Sorvete com Cobertura de Chocolate | |
| Sorvete Trufa de Chocolate Crocante Mais Pedido | |
| Mousse (chocolate, limão ou maracujá) Mais Pedido | |
| Pudim Cremoso ao Caramelo Mais Pedido | |
| Waffle com Creme de Avelã e Sorvete de Creme | |
| Chocolamour Speto Paulista | |
| Frutas | |
| Salada de Frutas | Mamão, abacaxi, melancia, morango e laranja |